Ethios 250 Gr.
Concordia 250 Gr.
Valance 250 Gr.
Hedonia 100 Gr.
Nitelikli Etiyopya - Tanışma Paketi - 750 Gr.
VALANCE // Aromatik Başlangıç Seti - 500 gr.
VALANCE // Home Office - Avantaj Paketi - 1 KG
VALANCE // Head Office - Nitelikli Avantaj Paketi - 2,5 KG
ETHIOS // Uyanma Vakti - Avantaj Paketi - 500 GR
ETHIOS // Home Office - Aromatik - Avantaj Paketi - 1 KG
ETHIOS // Toplu Alım - Filtre Kahve - Avantaj Paketi - 2,5 KG
CONCORDIA // Asidite Sevenler - Avantaj Paketi - 500 GR
CONCORDIA // Home Office - Avantaj Paketi - 1 KG
CONCORDIA // Meyve Tatları - Kurumsal Avantaj Paketi - 2,5 KG
Nitelikli Etiyopya - Tanışma Paketi - Küçük - 1,5 KG
Nitelikli Etiyopya - Orta Boy - Tanışma Paketi - 2,25 KG
Nitelikli Etiyopya - Büyük Tanışma Paketi - 3,75 KG
"The Goat" Filter Coffee Blend / 800 GR
"The Goat" Espresso Blend / 800 GR
Nitelikli kahveler diğer kahvelerden nasıl ayrılır?
Nitelikli olarak tanınan kahveler tadım (cupping) değerleri (skorları) bakımından 80 – 85 üzerinde puan verilebilen kahvelerdir. Bu tadım işlemi ise Uluslararası belirlenmiş standart ve prosedürlere uygun olarak belirlenmek durumundadır. Nitelikli kahvelerin, Arabica çekirdeklerinin doğası gereği “aromatik” özellikleri yüksektir. Bu nedenle bu tür kahveleri satanlar genellikle kendi kahvelerine bazı tadım notları (notaları) ilave ederek, ürünlerini çeşitli meyve veya bitki cinsleri ile tanımlarlar.
Bunlardan çokça kullanılanları; narenciye, mango, ananas, tropikal meyveler, muz, kiraz türü meyvelerdir. Ya da bu tanımlamalara bazen şarapsı, topraksı, tatlı, ekşi, yeşil çay, kara üzüm vs gibi ibareler de eklenebilmektedir. Bunlara ilave olarak kahvelerin tanımlamalarında, asidite oranları, gövdesinin doluluğu veya damakta yayılım ve bitiş özellikleri gibi ilave tanımlamalar da eklenebilmektedir.