Concordia - Demleme Rehberi - Cold Brew

Concordia - Demleme Rehberi - Cold Brew

Concordia – Demleme Rehberi - Cold Brew

Kahve miktarı : 100gr

Toplam Su Miktarı : 1000mL

Demleme Süresi : 24 saat

Öğütme Kalınlığı : Comandante 30 click

1-     Öncelikle ağzı sıkıca kapatılabilen bir kavanoz ya da şişe bulmanızı öneririz.

2-     100gr öğütülmüş kahveyi 1L su ile bir kavanozun içinde güzelce karıştırıyoruz ve buz dolabına koyuyoruz.

3-      Yaklaşık 12 saat sonra bu kavanozu güzelce çalkalayıp dibe çöken kahve posasının tekrardan bütün kahveyle karışmasını sağlıyoruz.

4-     24. Saate geldiğimizde kağıt filtre kullanarak kahveyi süzüyoruz. (Tercihen Chemex filtresi)

 Afiyet olsun…