Ethios 250 Gr.
Concordia 250 Gr.
Valance 250 Gr.
Hedonia 100 Gr.
Nitelikli Etiyopya - Tanışma Paketi - 750 Gr.
VALANCE // Aromatik Başlangıç Seti - 500 gr.
VALANCE // Home Office - Avantaj Paketi - 1 KG
VALANCE // Head Office - Nitelikli Avantaj Paketi - 2,5 KG
ETHIOS // Uyanma Vakti - Avantaj Paketi - 500 GR
ETHIOS // Home Office - Aromatik - Avantaj Paketi - 1 KG
ETHIOS // Toplu Alım - Filtre Kahve - Avantaj Paketi - 2,5 KG
CONCORDIA // Asidite Sevenler - Avantaj Paketi - 500 GR
CONCORDIA // Home Office - Avantaj Paketi - 1 KG
CONCORDIA // Meyve Tatları - Kurumsal Avantaj Paketi - 2,5 KG
Nitelikli Etiyopya - Tanışma Paketi - Küçük - 1,5 KG
Nitelikli Etiyopya - Orta Boy - Tanışma Paketi - 2,25 KG
Nitelikli Etiyopya - Büyük Tanışma Paketi - 3,75 KG
"The Goat" Filter Coffee Blend / 800 GR
"The Goat" Espresso Blend / 800 GR
Anaerobik fermantasyon tekniği ile işlenmiş kahve çekirdeklerinin süreci şu şekildedir; Öncelikle dalından toplanan kahve kirazları el ile toplanarak “toplama havuzlarına” yerleştirilir.
Bu variller içerisinde ısı ve nem kontrolü yapılarak çekirdek türü ve bölgenin coğrafi özellikleri göz önünde bulundurularak yaklaşık 7-10 gün arasında fermante edilir. Bu süreç tamamlandıktan sonra yine kadın işçiler tarafından teker teker ayıklanıp temizlenerek kavurmaya hazır hale getirilir.